Domaine Croix de Saint Privat

Le Domaine CROIX DE SAINT PRIVAT, se situe sur l’un des plus grands terroirs du Languedoc.

Le Terroir d’ANIANE est situé à 30Km au Nord Ouest de MONTPELLIER en plein coeur des garrigues, à proximité du village touristique de Saint Guilhem le Désert et du pont du Diable, au cœur des gorges de l'Hérault.
Le Domaine s’étend sur une vingtaine d’hectares sur un terroir argilo calcaire avec des cailloutis triangulés et galets roulés.
Sol parfaitement drainé ou les racines descendent s’alimenter en profondeur.
Sol pauvre qui exige des souffrances et des efforts pour créer les arômes exceptionnels.
L’encépagement des vins rouges est composé de SYRAH GRENACHE MOURVEDRE CINSAULT et CARIGNAN.
L’encépagement des vins blancs est composé de GRENACHE BLANC pour le doux et de VIOGNIER pour le sec.
Les vignes sont cultivées dans le plus grand respect de l' environnement.
Noëlle et Olivier FERRIE, propriétaire du domaine vous accueillent toute l'année au caveau et se feront un plaisir de vous faire déguster leurs vins et partager avec vous leur passion pour la vigne.
Le caveau vous propose aussi de nombreux produits du terroir, huiles d'olives du domaine, tapenades locales, et coffrets cadeaux.

Possibilité d'accueil sur RDV et accueil de groupes possibles.